Bulas

DOC Grande Reserva Tinto 2010

Bulas Grande Reserva Tinto 2010, est produit a partir de raisins d'excellente qualité provenant des vinhes de Quinta da Foz Ceira et la Touriga Nacional de Quinta da Costa de Baixo. Le processus de vinification traditionelle au moyen de foulâge au pied eût lieu dans des "lagares" avec température contrôlée, Afin d'extraire et préserver toute la complexité des raisins. Élevâge en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin de couleur Ruby intense, avec ses aromes intenses et complexes, notamment les notes de fruits rouges mûrs, vanille, arômes balsamiques et épices. Em bouche, il est dense et présente une excellente structure où s'équilibrem acidité, tânins et saveurs boisées. Il présente une fin de bouche longue et harmonieuse.

C'est une bon choix pour accompagnerdes plats méditerranéens, chasse et plats épicés.

Doit se conserver (12º a 14º C), en position horizontale. Peut présenter du dépôt et fond de bouteille, l'utilisation d'un décanter étant recommandée.

Doit être servi entre 16 et 18ºC.

Region: Douro
Cépâges: Touriga Nacional (25%), Vieilles Vignes (75%)
Nature des sols: Schiste:
Vendange: Vendange à la main
Periode de la Vendange: Début Septembre
Vieillissement: 12 mois en fûts de chêne français
Alcool: 14% Vol
Acidité totale: 5,2 g/dm3 (Acide tartrique)
Acidez volatile: 0,6 g/dm3 (Acide acétique)
pH: 3,71
Sucres: 2,8 g/dm3
SO2 libre: 42 mg/dm3
Extrait Sec: 34,6 g/dm3
Bouteille: Bordalesa Golia
Poids: 1500 g
Capacité: 750 ml
Caisse: 6x750 ml
Poids: 9 Kg
Dimensions: 505x320x80 mm
Europalette: 1200x800 mm
Caisses par palette: 65 Caisses


Citadelles du Vin
2014 Or


Challenge International du Vin
2014 Bronze


Concours Mondial Bruxelles
2015 Argent


International Wine Challenge
2015 Bronze